20 Ekim 2014 Pazartesi

ÇEMEN TADINDA KAHVALTILIK EZME

Hafta sonu kahvaltısı için yapılabilecek kolay mı kolay bir o kadar da lezzetli çemen tadında bir ezme Misafirler için kahvaltıda daha ne yapabilirim derken burada rastladım kendisine :) kahvaltı da sarımsak beni rahatsız etmez diyorsanız dediğim gibi çemeni de seviyorsanız bu peynirli pratik ezmeyi 5 dkda hazırlayıp afiyetle ekmeğe sürüp yiyebilirsiniz :) 

MALZEMELER:

  • 250 gr az tuzlu beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • tuz, karabiber, kırmızı biber ve nane
HAZIRLANIŞI:
  • Beyaz peyniri çatalla iyice ezelim.
  • Cevizi ve sarımsağı dövelim.
  • Peynire yağı, sarımsağı, cevizi, salçayı ve baharatları ekleyerek iyice ezelim.
Afiyet Olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder